Izvaditi list jufke i premazati mješavinom ulja i putera, pa preko nje staviti još jedan list i onda staviti nadjev duž cijele jufke i zarolati. Ovaj postupak ponoviti i sa ostalim listovima jufke, sve do utroška jufke i nadjeva. Narezati role jabukovače na sitnije...
Priprema nadjeva: propržiti nekoliko minuta sitno nasjeckani crveni luk, dodati meso, pobiberiti i posoliti po želji. Otopiti puter i ulje u omjeru 1:1 i koristi smjesu za jufke. Tepsiju za pečenje premazati mješavinom ulja i putera. Izvaditi list jufke, premazati...
Rastopiti puter premazati jednu jufku zatim drugu, pa staviti orahe i mljeveni bosanski lokum postupak ponoviti četiri puta, urolati i sjeći na debljinu 2 cm. Postupak ponoviti dok ima jufke, ostatak putera preliti preko ružica. Peci na 180°C, 40 minuta. Skuhati agdu...
Kruške izrendati, dodati u njih grožđice, orahe, 50g šećera, cimet i sve zajedno propržiti tri minute. Filovati jufke smjesom i urolati. Peći na 250°C 25 minuta. Agda: u vodu sipati 350g šećera, vanilin šećer, med i dvije kriškice limuna. Zaliti vrelo vrelim i vratiti...
U posudu istresti sir, jaja, dodati četiri kašike ulja, mineralnu vodu i dvije do tri kašičice soli sve ovo dobro umutiti da smjesa bude ujednačena. U podmazan pleh poredati tri jufke, i svaku posebno pomastiti, a četvrtu jufku ne mastiti nego na nju stavljati fil. Na...
Priprema agde: 1200g šećera i 1,5l vode. Pomiješati sastojke i kuhati. Kada prokuha, kuhati još 15 minuta i ostaviti da se hladi. Priprema baklave: 500g oraha sameljeti sitno, a 500g malo krupnije. Tepsiju pomastiti i redati jufku, premazati otopljenim puterom, pa...
