Konditorska industrija u kompaniji Klas d.d. Sarajevo egzistira od 1972. godine, kada je instalirana linija za proizvodnju industrijskih kolača, odnosno rolata, u pogonu nazvanom Sarko.

Pogon je otvorio tadašnji predsjednik Socijalističke Republike Bosne i Hercegovine, Džemal Bijedić. Osam godina kasnije počela je proizvodnja čajnih peciva, a već 1987. godine instalirana je treća linija – proizvodnja vafla.

I od tada sve tri proizvodne linije rade bez prekida, uključujući i ratni period.

Prateći europske trendove u konditorskoj industriji, Klas je konstantno razvijao nove proizvode, te nabavljao novu i kvalitetniju proizvodnu opremu i mašine.

Trenutno konditorski asortiman Klasa broji čak 43 proizvoda, kao što su Bosanski lokumi, rolati i tortice Sarko, vafli Jaro, te širok asortiman čajnih peciva, i svi nose oznake kvaliteta propisane međunarodno priznatim standardima ISO i HACCP.